jueves, 16 de diciembre de 2010

PROYECTO HOI

TITULO
Establecimiento y manejo técnico de una huerta orgánica(hortalizas y frutales)sede concentración de desarrollo rural Saravena - Arauca
INTRODUCION
En la sede educativa concentración de desarrollo rural se cuenta con una huerta orgánica intensiva que se estableció con los estudiantes del grado 11 del año 2009
Lo que se piensa lograr es llevar esta huerta a ser autosuficiente y autosostenible, llevar la cosecha a la transformación y comercialización buscando satisfacer las necesidades de la comunidad y aprovechar este recurso para la veta de restaurante escolar y de esta manera contribuir en el mejoramiento de la dieta alimenticia de nuestra comunidad
El proceso metodológico se lleva acabo aplicando los conocimientos achirados en clase que sirven como soporte para el manejo de una huerta utilizando el sistema orgánico y sin químicos. Esperando obtener productos de buna calidad que sean actos para el consumo humano
Este proyecto quedara establecido para los estudiantes del siguiente año lectivo con el fin de que el proyecto siga en pie y tenga el mismo propósito
problema

Desnutrición:
La La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis.
el tratamiento consiste en la reposición de los nutrientes que faltan, tratar los síntomas en la medida de lo necesario y cualquier condición médica subyacente.
ARBOL DEL PROBLEMA
DESNUTRICION

EFECTOS
• Pérdida de peso
• Aparición de edemas
• Aparición de ascitis
• Debilidad muscular
• Perdida de masa muscular
• Alteraciones de la coagulación sanguínea
• Alteraciones en el sistema inmunitario (de defensa)





 CAUSAS
 - Disminución de la ingesta dietética.
 - Mal absorción.
- Aumento de los requerimientos, como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o cirugía.
- Psicológica; por ejemplo, depresión o anorexia nerviosa.

Justificación
Este proyecto se realiza con el fin de satisfacer la alimentación de las persona mas necesitadas se desarrolla con la ayuda de los docentes técnicos dándonos cualquier información sobre el desarrollo del proyecto, inicialmente se ha venido trabajando desde el mes de mayo en las instalaciones de la concentración de la desarrollo rural , con la compañía de los docentes técnicos donde nos suministraban información sobre el manejo del proyecto,
Queremos dar a conocer estos alimentos a la comunidad para ayudar en cuanto en la nutrición y defensas de los niños

Objetivo general
ESTABLECER Y MANEJAR UNA HUERTA ORGANICA (HORTALIZAS Y FRUTALES)SEDE CONCENTRACION DE DESARROLLO RURAL SARAVENA ARAUCA

Objetivos específicos
 Tener limpio durante el año
• Se Limpio y adecuo el lugar
 Eliminar plagas
 Se utilizo venenos para las plagas como gusanos y hormigas
 Abonar los cultivos
 Se utilizo abonos orgánicos

Antecedentes
en el año 2009 los estudiante del grado once establecieron su proyecto en el cual contaban con un algunos cultivos, funciono con el trabajo y la responsabilidad de cada integrante, lo cual este lugar fue tomado por los estudiantes del grado once del año encontrándose en malas condiciones .
Este ha tenido muchos avance en cuanto los productivo y las adecuaciones han mejorado en su, ya que este proyecto no tenia un una visión o propósito bien claro

Ubicación geográfica
Nuestro proyecto esta ubicado en el departamento de Arauca en el país de Colombia, el municipio de saravena en el departamento de Arauca, en las instalaciones de la C.D.R av. incora

Metodología
1. FUMIGACION Y UTILIZACION DE GUADAÑA
CUANDO SE FUMIGABA ESE DIA LLOVIA O AL SIGUIENTE ESTO SE CONVIRTIO
EN UNPROBLEMA YA QUE NO PODIAMOS QUITAL EL RASTROJO LO QUE LLEBO A
QUE SE HCIERA CON PALA
2. ELIMINACION DE PLAGAS
SE HISO LIMPIESA ALOS CULTIVOS PARA ERRADICAR AL GUSANO Y A LA HORMIGA
CORTADORA CON LOS INTEGRANTES DEL PROYECTO SE COMPRO UN VENENO
Y LUEGO SE BUSCO EL NIDO PARA ASI ADISIONARLO
3. ABONAMIENTO ALOS CULTIVOS
SE LE APLICO BARIOS ABONOS ORGANICOS ALOS CULTIVOS PARA QUE
CRECIERAN YA QUE TENIAN TIEMPO DE ABERSE SEMBRADO Y NO SE VEIA LA
EVOLUCION




Recursos económicos
Mano de obra
Capital bajo en el cual lo suministramos nosotros
Recursos económicos no los dieron nuestros padres

Recursos físicos
1. Herramientas
* Palas
* Rastrillos
* Carretas
* Guadaña
* Abonos orgánicos
* Fumigadoras
* Venenos (panzer)

Presupuestos de inversión
Detalle Cantidad Valor-unitario Valor-total
Mano de obra 10 $10.000 $100.000
Fertilizantes 3 $5.000 $15.000
Cultivos de siembra 4 $50.000 $200.000
Herramientas
TOTAL 7
24 $20.000
$85.000 $140.000
$385.000

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES


actividades Enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre
Inscripción titulo del proyecto x
Adecuación del lugar x
Siembra de cultivos x x
Eliminación de plagas x x
fertilizantes x x x
Fumigación y utilización de guadaña x x


PLAN DE ACCION
Objetivo meta actividades recursos
Limpieza y adecuación del lugar Tener limpio durante el año .fumigación utilización de la guadaña Panzer y guadaña
Siembra de cultivos Sacar productos de buena calidad al mercado Limpieza y siembra por surcos Pala y macheta abonos
Abonacion Sin utilizar químicos Por media luna Machetas pala abono orgánicos
Eliminación de plagas Erradicación de plagas (hormigas gusanos) Utilizar insecticidas atravez de la fumigacion insecticidas
Levar los productos ala transformación Transformación de productos Transformación y empacacion

Conclusiones
En este proyecto llama do establecimiento y manejo técnico de una huerta orgánica (hortalizas y frutales) sede concentración de desarrollo rural saravena Arauca tuvimos muchos problemas, con ayuda del profesor tomamos las decisiones correctas
Realizamos el proyecto y las metas trazadas
una recomendación es de tener mucha responsabilidad e interés por el proyecto, no darse por vencido y utilizar todo nuestro conocimiento

yorleimer muñoz

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